故郷を代表する特産品のひとつ『こんにゃく』。そのこんにゃくを主役にしたヘルシーで美味しいアレンジ料理を皆さんへ伝授いたします。

こんにゃくは低カロリーで栄養豊富、しかも様々な料理に変身できる万能食材です。

こんにゃくの基本的な使い方から普段の料理に取り入れるためのアレンジ方法まで幅広く、分かりやすく解説しながら３種類のメニューをご紹介。

見た目にも楽しめるからだが喜ぶ優しいこんにゃく料理を一緒に作りましょう。